ダイナミックな豆ごはん（花豆）

こんな大きな豆で豆ごはんを炊いたことは無かった！

紫花豆という豆です。

しばらく冷蔵庫に眠っていたお豆さん、

ようやく出番が来たのでありんす。

空豆のようにビッグです。

食感はホクホク、甘みがあるけど、苦味も少しある。

この写真は炊きあがり直後だけど、

時間が経つと赤飯のように御飯が赤くなりましたね。

やっぱ豆ごはんは美味い～！

ちなみに御飯は玄米です。