コンベクションオーブン！

10年選手の家のオーブンレンジの“オーブン機能”が故障して数ヶ月・・・
新しく買い換えるのに、オーブンのみにするか、オーブンレンジにするか悩んだが、
家族は電子レンジをたまに使うが、僕はあんまり使わない。

安い電子レンジでもいいが、せっかくなので、それなりのオーブンの機能は求めたい。
と調べていくと、オーブンだけだと安くて結構良い機能のものがあり、
コンベクション（熱風対流）でムラなく焼きあがるというコレに決めたのである。

ツインバード製コンベクションオーブン
（ちょっと逆光がキツいがご勘弁を）

庫内の高さは20センチと広く、デジタル表示は一切なくアナログな感じも良い。
付属のピザプレートってのがよさそうで、
余計な水分を吸い取ってパリッと仕上がるそう・・
これで焼き菓子など作ればけっこういいんじゃないの？って感じ

で、小手調べにクッキーを焼く

ひさびさにお菓子を作ったけど、GOOD！
ちなみにキャロブクッキーです。

うーん、これで豆腐キッシュが作れるぞ～
復活の日は近し？