かぼちゃをマッシュして

弁当用にいいかも。

カボチャに塩をまぶして蒸す。

その間に別の鍋かフライパンで玉ねぎを炒め
軟らかくなったらワカメを入れ、
醤油、塩などで味付けをする。

蒸したカボチャをマッシュして、
玉ねぎ、ワカメを混ぜる。

それほど時間もかからず手軽なのです。

アレンジとして、味噌、胡麻などを加えてもいいと思うのであります。