豆ごはんシリーズですよ。
今日は“うずら豆”の玄米ご飯です。
炊いちゃうと模様が見えにくいですが、
生（乾燥）のままだと“うずらの卵”に似ているのでこの名前がついたようです。
炊くと模様が見えにくくなる・・・
ほくほくと美味しいよーん。
うずら豆の成分などはこちらでも
睡眠不足なので今日はこれまで（笑）
登録:
コメントの投稿 (Atom)
-
数年前に無農薬野菜を路面販売をしているところで初めて見た「だついも」 里芋の親芋のようであるが、里芋が出始めるこの時期ならではのものらしい。 しかも東海地方だけの名産？ （種類としては里芋） 茎のような部分も煮込むと柔らかくて美味しいのである。 里芋より... -
サボってばかりのブログですが、 個人的にいろいろと節目な季節なので更新しますね。 2月3日は節分 2月4日は立春 2月5日は誕生日（＾＾） はい、もう二十歳です（嘘） ・・・・正確にはサンキューな歳ですな。 という...
-
ブログ、しばらく怠ってました（汗） そして久々に料理を載せます。 はい、こんな画なので、なんとなくわかるかもしれませんが、 弁当用です。（販売用） 今年から勤めている会社で弁当の部署に移り、弁当作ってます。 ベジ料理ばっかりじゃ...
0 件のコメント:
コメントを投稿