2011年8月23日火曜日

厚揚げとワカメ

昨日に引き続き厚揚げ。
まだ残っていたので(笑)

厚揚げとワカメの醤油炒め

玉ねぎを少量の油と塩でじっくり炒めて、
甘みが出てきたら
ワカメを入れて、良い匂いがしてきたら、
厚揚げを投入して
醤油をまわし入れる。


まぁ簡単。
だけど美味い。

今日のポイント
美味さの秘訣は「玉ねぎとワカメのコンビ」
たまらんのぉ~

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